放眼全球,风景这边独好——2024精酿啤酒机遇在于品牌塑造

2024-02-06 白酒文化 万阅读 投稿:本站作者

放眼全球,风景这边独好——2024精酿啤酒机遇在于品牌塑造

根据贝哲斯咨询数据显示,2023年全球精酿啤酒行业市场规模699.49亿美元,预计到2028年将增长至1299.38亿美元。总体来看,全球精酿啤酒行业正在平稳增长中。

但具体到不同国家或地区,精酿啤酒的市场表现则不尽相同。

美国企稳,日本复苏,中国快速繁荣

仅以美国、日本和中国地区精酿啤酒的市场现状看,精酿啤酒品类的表现就各不相同。

美国精酿啤酒的真正起步源于1965年,经过数十年的高速发展,近年来美国精酿啤酒产业逐步进入了“停滞期”。美国酿酒商协会在2023年4月发布的《年度精酿啤酒生产报告》显示,2022年全年美国新开啤酒厂549 家,关闭 319 家;闭店率较上年有所上升,达到3%。另有数据显示,美国所有在运营的啤酒厂中,超过98%为精酿啤酒厂,数量总计有9552家。从以上数据我们可以分析出,美国精酿啤酒市场已经极为成熟,表现也相对稳定。

日本第一次精酿啤酒热潮出现在20世纪90年代中期。1994年酒税法修改后,在啤酒酿造许可证的产量要求放宽背景下,啤酒厂数量骤然增加。当时,这种啤酒被称为“本地啤酒”。然而,这股热潮并没有持续太久,并且低迷了十多年。此后,随着国内外经验丰富的啤酒制造商以及在繁荣时期幸存下来的啤酒厂的出现,该行业开始复苏。相关数据显示,日本啤酒市场规模庞大,年销售量接近50亿升。但精酿啤酒在啤酒市场的份额仅有1%左右,但未来可能会继续增长。从这些数据看,日本精酿啤酒的规模还远没有达到预期,复苏之路任重道远。

而当我们把目光聚焦在中国市场时,可以看到完全不同的东西。首先,中国精酿市场需求增速极快。2008年时,精酿啤酒尚只流行于消费水平较高的小众圈层;但近几年,精酿啤酒在市场上已经迎来集中爆发期。最直观的是精酿啤酒市场范围扩大,并逐步下沉,触达更多的消费人群。其次,生产端布局快。据不完全统计,目前精酿啤酒生产企业已超过5000家,且数量仍在增多。相关的精酿啤酒品牌也开始进行品牌布局与文化建设,涌现出了泰山原浆、优布劳精酿、辛巴赫精酿等一众精酿啤酒品牌。高需求和深布局,让中国精酿啤酒市场呈现出欣欣向荣的发展局面。

当然,在飞速发展的过程中,精酿啤酒品类存在品牌知名度普遍不高、差异化竞争力弱等问题。在群雄逐鹿的市场格局中,谁能快速积累品牌热度成为品牌金字塔顶端的存在,谁就能在后续的品类风口上快速起飞。那么,如何去塑造高端精酿品牌形象呢?核心在于第三方权威背书和优势销售渠道占领。而这两件事,“即时喝到好精酿——2024年度十大精酿啤酒品牌评选”都可以帮您妥善处理。

权威检测+公正评选,这个榜单含金量极高

“即时喝到好精酿——2024年度十大精酿啤酒品牌评选”活动是在中国轻工业酒类品质与安全重点实验室指导下举办的专业评选活动。本次评选活动时间为2月1日-2月29日,用为期一个月的评选时间选出“2024年度十大精酿啤酒品牌”,获评企业名单将在3月举办的“2024全国糖酒会精酿啤酒论坛”上公布并进行颁牌。说它含金量高,是因为它的检测和评选都非常严格,足以彰显品牌软实力和品质硬实力。

从测评程序看,所有参评产品都会经过线上大众投票和线下专家评选团评审两大环节评选,最终得出评定结果。评选活动期间,广大精酿啤酒消费者可在美团闪购官方投票页面上为自己青睐的精酿啤酒品牌进行线上投票。大众投票结束后,再由专家评选团进行品鉴和评审,并综合大众投票结果,作出终评。这种集合大众智慧的品评方式更能凸显公平公正,也更符合消费者的期待。

美团闪购强势赋能,媒体与渠道布局同步完成

美团闪购为本次评选投入了相当多的资源,全方位赋能评选活动。从传播渠道方面看,美团闪购线上大众投票、核心资源位推广传播,无疑能最大程度炒热获奖品牌在渠道消费端的知名度和影响力,完成品牌背书。除此之外,在评选活动不同节点,也会不遗余力地整合门户媒体和行业垂直媒体资源进行深度传播。用户、数据、资源,曝光面更广,用户群体更精准,这不止是一次投票活动,本身就是一次有效的传播曝光。

总体来看,国内精酿啤酒市场方兴未艾,未来发展前景值得期待。相关品牌应该抓紧一切机会放大品牌声量,提高品牌影响力,唯有如此才能在后续竞争中抢占先机。而参加“2024年度十大精酿啤酒品牌”评选,毫无疑问是强化品牌认知的合时宜之选。

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