十块钱左右的白酒,我还真没有喝过!也不敢喝,怕对身体不好。不敢百分百肯定说是假酒,但95%肯定它是酒精和香精勾兑的酒。
我的家乡是江苏宿迁的,那里大大小小的酒作坊有很多。大品牌的有洋河和双沟。尤其是洋河酒。系列很多,价钱有几十到成千上百的都有。本人喜欢喝洋河海之蓝,价格适中,口感很绵柔,绵爽度,柔和度,舒适度,做的非常的好,很好喝。因为我不汹酒,喝酒也只是抱着养生的心态,所以一瓶酒要够我喝一个星期的。
翻看了某宝10元一瓶的酱香白酒还真没有,只有商家推出的特价10元试饮装,3年窖藏,看评价反馈还不错均为酒后不口干舌燥脑袋痛,有兴趣的朋友可以去搜索看看购买试饮下,10元不贵还包邮。
10元一瓶的白酒到底是不是纯粮食白酒,这里可以肯定回答,10元一瓶很难喝0添加的纯粮食白酒。
从酿造成本上看
传统工艺粮食酒生产成本看,酱香工艺白酒成本>浓香工艺白酒>清香工艺白酒。就清香白酒型酿造成本看,自酿白酒无其他费用总体来说55度左右的白酒10-15元左右(因不涉及酿酒工人工资、社保,白酒的税收,酿酒的用水一般是居民用水价格、成品酒运输成本、广告推广、瓶子包装费等,其中人工和税费是个大头);有证企业正常情况下1斤55度左右传统白酒价格在15到25元左右。酱香、浓香白酒的工艺更为复杂,白酒成本高于清香白酒,具体成本应该到30到50之间,具体多少小编不是局内人不知(不会酿造浓香,酱香酒),头条里的大咖们可以算算。
最后,小编认为10元一瓶的白酒十有八九都是三精一水的勾兑酒,但存在便是合理,有需求才有市场,只要自己身体能接受,香型也喜欢,口感也合适,但喝无妨,毕竟食用酒精也是粮食酿造的嘛,符合国家要求!
毋庸置疑,十多块钱的瓶装酒,一定是酒精和香料勾兑而成的,俗称“勾兑酒”,专业名称“配置酒”,“液态法白酒”。
液态法白酒其实早在二十多年前就有,我们广大消费者喝的低端低价白酒,一直就是所谓的勾兑酒。只不过这种勾兑酒分正规勾兑和非正规勾兑两种。
正规勾兑是指正规酒厂按严格配比,用食用酒精、食用香精和蒸馏水配制而成不同度数的酒液。像剑南春酒厂的绵竹大曲,泸州老窖酒厂的圆二曲等大型酒厂,已在产品标签上明确标注了配料表,算是良心企业。
非正规勾兑,是指那些不正规小酒厂和制假的不法分子勾兑的勾兑酒,这类酒也用食用酒精,纯净水香料等勾兑,区别在于用的是纯净水,还有就是降度,缺度,一瓶假冒伪劣的勾兑酒看似标注的酒精度是52°,56°,但精确检测,一般就是三十多度,有些几块钱的瓶装酒甚至连二十度都达不到。
可笑的是这类假酒竟然有相当的市场,一些伪喝酒者竟认可这种酒,说是喝了不醉,绵软,好嗒口。
所谓的勾兑酒,其实是被妖魔化了的,白酒勾兑是整个白酒酿制过程中不可缺少的一个工艺。制假分子和劣质酒厂简单粗暴地践踏了配制酒的本质和声誉,让消费者口伐笔诛所有的配制酒。