小年，也称“交年节”“祭灶节”，北方大多数地区以腊月二十三为“小年”，南方大多以腊月二十四为“小年”。我国幅员辽阔，小年习俗各有不同，“祭灶”“扫尘”为主要的小年风俗。
小年是腊月二十三还是二十四的争论持续了许多年，根据诸多古典记载，从宋朝到清朝前期，小年通常是腊月二十四，直到后来雍正时期，北方小年才逐渐改为腊月二十三。
关于小年的文字记载，最早可追溯到东汉时期，崔定《四民月令》记载:“腊明日更新，谓之小岁，进酒尊长，修贺君师。”后来，宋代范成大的《祭灶词》也可窥见小年的风貌:“腊月二十四，灶君朝天欲言事。云车风马小留连，家有杯盘丰典祀。”
小年，送尘，标志着一年的繁忙就此结束，接下来迎接人们的是热闹丰富的新春佳节。说到过年，就不得不提到酒，这个连接人与人之间情感的纽带，在年节里扮演者重要的角色，酒文化也是为人津津乐道的东西。人们用酒来表达对彼此的祝福与关心，用酒来传递喜悦和欢乐。酒成了春节中最为生动、最为温暖的符号之一。
然而，春节的酒文化并非一成不变。随着时代的变迁，现代社会中的酒文化也在不断演变。一方面，传统的酒文化依然占据着重要的地位，人们在春节期间依然会选择传统的白酒、黄酒等作为庆祝之用。另一方面，酒文化也在不断创新和丰富，例如果酒、鸡尾酒等新型酒类也逐渐受到了人们的喜爱。在这种改变中，我们看到了传统与现代的交融，这是对时代发展的适应和追求。这种交融不仅让春节的酒文化更加丰富多彩，也让我们更加深入地了解了酒文化的内涵和价值。
春节的酒文化还表现在敬酒词、座次的安排上，敬酒词作为饮酒时的社交语言，在酒局中扮演着重要作用，新年期间的酒局敬酒词，宜多体现祝福、吉利，要注意避讳；座次的安排则要以长辈为尊，不可随意安排。