很多人钟情于饮酒，是因为深知其中的奥妙。无论欲吐何种心声，皆需此一杯佳酿，以消生活之沉闷，以释心头之重负，以寻前行之勇毅……
一泓清冽入口中，浅酌即化万重云。
再斟已是破寂寥，心境渐开如朝暾。
三饮深入幽思处，诗意如泉自奔涌。
千言万语皆不足，一醉方知天地宽。
四杯下肚微醺酣，往事如烟随风散。
平生坎坷尽释然，心境澄明如静潭。
五樽涤荡肌骨间，六盏通灵会神仙。
七饮已至化境巅，飘飘欲仙风中翩。
爱酒，所爱乃是其传统中之温情、和顺、雅致与淡泊。寒风瑟瑟，冬意正浓，世间纷扰，尽随酒香而散。
纠结之情，烦乱之思，在酒的浸润下，渐次舒展，飘飘然若浮于暖意之中。踌躇之心，终于在酒香中觅得释然……
浅酌清泠之酒，既暖了口齿，也热了心房。
酒是灵魂之归宿，酒中尽显人间万象。
孤单时饮酒，酒成心灵之寄托；
苦闷时饮酒，酒化温情之慰藉；
茫然时饮酒，酒为精神之家园；
失落时饮酒，酒含辛酸之泪滴。
品酒，亦品世间之冷暖；品酒，亦品人生之甘苦。
初尝酒时，只觉其辛辣难咽。然日复一日地品味，方悟出其悠然之味，方品出其满口之余香。
爱酒之人，心不涉红尘。醉心于权贵者，难懂酒中真意。
这世界，看似如雨夜霓虹般朦胧而诱人，听来又如舞台摇滚般嘈杂而疲惫；而酒，则如心灵之清泉，引人远离浮华喧嚣，归于清新宁静之地。
透过酒，仿佛看见了杨柳依依的江南水乡；看见了春雨绵绵的古巷深处；看见了线装古籍中的唐诗宋词；看见了那执油纸伞的佳人倩影……
酒乃灵魂之家园，饮酒若开一扇窗，人生岂止是风光。
故言酒之文化，非单是口舌之欢愉，更在于灵魂之升华与愉悦。